to przyrząd pomiarowy służący do wyznaczania poziomu wilgotności (najczęściej higrometry wskazują także temperaturę). Istnieje wiele modeli higrometrów, począwszy od prostych urządzeń stacjonarnych, poprzez higrometry inspekcyjne, które mogą być wykorzystywane np. przez inspektorów budowlanych, aż po zaawansowane systemy pomiarowe wilgotności, które doskonale sprawdzają się w laboratorium. Higrometry często wyposażone są w dodatkowe funkcje takie jak np. pomiar ciśnienia lub automatyczne wyznaczanie punktu rosy. wilgotność określana jest w przedziale procentowym od 0 do 100%. Dla uproszczenia można przyjąć, ze wilgotność względna równa 0% oznacza powietrze suche, natomiast równa 100% oznacza powietrze całkowicie nasycone para wodną.