• Promocja
Tester pH sushi HI981035
Tester pH sushi HI981035
Tester pH sushi HI981035
Tester pH sushi HI981035
Tester pH sushi HI981035
Tester pH sushi HI981035
Tester pH sushi HI981035
Tester pH sushi HI981035

Tester pH sushi Hanna HI 981035

HI981035
"last_remaining_items" "Ostatnie sztuki w magazynie"
Ostatnie sztuki w magazynie
431,03 zł netto 524,39 zł netto -18%
530,16 zł brutto
Koniec promocji za

Tester pH sushi do monitorowania poziomu pH ryżu podczas jego suszenia.

Tester pH sushi HI981035

Ryż sushi należy utrzymywać w cieple (około 32°C), aby uzyskać najlepszy rezultat podczas jego suszenia. Może to jednak stwarzać zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności, powodując, to iż inspektoraty ochrony zdrowia walczą z praktykami w zakresie obchodzenia się z ryżem sushi, który często utrzymuje się przez kilka godzin w strefie zagrożenia "temperaturą". W procesie suszenia, monitorowanie pH jest uważane za niezbędne, a od wielu podmiotów wymaganych jest utrzymywanie rejestru czasów przechowywania i poziomów pH. Większość inspektoratów wymaga, aby ryż sushi był utrzymywany poniżej wartości pH 4,6. Na szczęście pH można kontrolować za pomocą octu ryżowego, tradycyjnego składnika używanego w ryżu sushi.



Dane techniczne:

Zakres: 0.00 ÷ 14.00 pH
Rozdzielczość: 0.1 pH
Dokładność: ±0.2 pH @25°C / 77°F
Kalibracja: automatyczna, w jednym lub dwóch punktach
Sonda: wbudowana do konkretnego zastosowania
Zasilanie: 1,5 V CR2032 (1 sztuka), ok.1000 godzin ciągłej pracy
Auto-off po 8 minutach, po 60 minutach nieużytkowania lub można wyłączyć
Warunki pracy: 0 ÷ 50°C; RH maks. 95%
Wymiary: 51 x 160 x 21 mm
Waga: 52 g
Producent: HANNA Instruments
Kraj pochodzenia: USA
Gwarancja: 24 miesiące



Cena zawiera:

  • tester HI981035
  • bufor pH 4.01 HI70004P (2 saszetki)
  • bufor pH 7.01 HI70007P (2 saszetki)
  • roztwór do mycia i dezynfekcji z produktów mlecznych (2 saszetki)
  • roztwór do przechowywania elektrod, kroplomierz 13 ml
  • instrukcje obsługi
  • certyfikat jakości przyrządu

HI981035
Brak opinii
Produkt dodany do listy życzeń
Produkt dodany do porównania

  Strona używa plików cookies.